テーマ:料理

デジタル計量スプーン。

NHKの番組『おはよう日本』まちかど情報室のコーナーで、“一つで二役”のデジタル計量スプーンの紹介をしていました 量りたいものをスプーンですくうだけ液体も注いで量ることができます。 0.1g単位で量れるので、少量必要なときにもとっても便利 料理は勿…
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パン色々

まとめて載せちゃえ! 11月27日 イングリッシュマフイン 11月28日 レーズンパン 11月29日 抹茶クーヘン(甘納豆が入ってるよ) 12月3日 胚芽パン 12月3日 ハートパン 一気に作って、一気に飽きる・・・ しばらくはお休み?
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パン、またパン。。。

今日もまたまたパン作り。。。 ホットドック用のパン、ドッグロールを作りました。 ソーセージはもちろん、ハムやチーズを挟んでも美味しく食べられます。 ホットドッグって名前は犬が舌を出している様子に似ているから付けられたそうですね。 知ってました?
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ぞうりみたいでしょ?

今日はチーズパンを作りました。 角切りにしたプロセスチーズが入っています。 切り目からちょっとチーズが顔を出しているんだけど見えるかな? 真上からの写真なのでまるで“ぞうり”のよう。 本当はちゃんと膨らみもあるんだけど。。。
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不格好なロールパン

久しぶりに手捏ねでパンを焼いてみました。 平日の夜によくやるな~と自分に問い掛けながらも開始! 日常では手の力を使うことってなかなかないですよね?えっ私だけ?? (ガテン系の仕事の人は別にしてね。) 少しの時間捏ねただけなの手や肩がパンパンに張って痛い。 恥ずかしながら軟弱者~って感じです。。。 こんな態度が結果にでてしまっ…
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最近はまっているもの

毎朝、ぷ~んと良い香り・・・ するとたちまちブザーが。。。 パンが焼けました。 最近はすごいねー。材料とトッピングのぶどうを機械に入れておくだけで、予約した時間にパンが出来ちゃう。 パン作りは好きでたまにやっていたけど、トッピングまで途中で操作してくれるとは・・・驚きです。 誕生日祝い(自分で自分に、悲しい・・・)に買ったのに…
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